Naast de wisselende weekmenu's en de vaste kleine kaart kunt u bij HC Rotterdam vaste arrangementen bestellen: voor speciale gelegenheden, team-etentjes of gewoon met een grote groep. Alles van de beste kwaliteit, vers bereid en huisgemaakt.
Reserveren kan via [email protected]
Italiaans buffet |
Jonge Parmaham, Porchetta, pasta pesto met kip en tomaatjes, pasta bolognese, gegrilde groenten, ei-truffelsalade, insalata mista, stokbrood met huisgemaakte kruidenboter Jonge Parmaham, Porchetta, Copa di Parma, Vitello tonato, gerookte zalm, tonijnsalade, pasta pesto met kip en tomaatjes, lasagna bolognese, varkenshaas met champignon roomsaus, gegrilde groenten, ei-truffelsalade, caprese, luxe salade met noten en vruchten, aardappeltjes met look en rozemarijn, vangst van de dag, diverse broodsoorten met huisgemaakte kruidenboter en pesto |
Oosters buffet |
Saté, gamba's, nasi, kipkerrie, sajoer, atjar, kroepoek etc. |
Amerikaans buffet |
Spare-ribs, burgers, buffalo wings, hotdogs, pizzaslices, spicy potato wedges, nachos with sticky cheese, maiskolf, coleslaw, garlic bread en verse friet. |
BBQ 1 |
Hamburgers
met gebakken uien, gekruide drumsticks, saté van
kippendij, worstjes, gegrilde
groenten, verse friet, gemengde
salade, stokbrood
met kruidenboter en diverse
sauzen. |
BBQ 2 |
Hamburgers met gebakken uien, sate van
kippendij, spare ribs, worstjes, vangst van de dag, gemarineerde
gamba's, maiskolf met
zeezout en roomboter, gegrilde
groenten, verse friet, gemengde
salade, stokbrood
met kruidenboter en diverse
sauzen |
BBQ 3 |
Marbled Rib
Eye met chimmichurri, varkenshaas
medaillons, angus
burgers, grote
gamba's met look, gegrilde
tonijn, aardappelgratin
met truffel, verse friet, maiskolf met
zeezout en roomboter, gegrilde
puntpaprika, luxe salade
met noten en vruchten, stokbrood
met kruidenboter en diverse
sauzen. |
Pizzabuffet |
All you can eat-pizza, stokbrood met kruidenboter en gemengde salade met frisse dressing. |
Mexicaans |
Chili con carne, Mexicaanse kippendijtjes, vangst van de dag, pimentos de padron, maiskolf met zeezout en boter, nacho's met cheddar/gehakt/jalapenos, tomatensalsa, jalepeno pepertjes, mais, ijsbergsla, taco's, enchilada's en guacemole. Prijs € 18,50. Minimaal 20 personen. |
Tapas
|
Calamari fritta met knoflooksaus, pintxos met piripiri kip, gefrituurde gamba's met chilisaus, gehaktballetjes in tomatensaus, iberico kroketjes, uienringen, gemarineerde kipstukjes, patatas bravas, garnalenkroketjes, pimentos de padron. Prijs € 18,50. Minimaal 20 personen. |