Horeca arrangementen

Naast de wisselende weekmenu's en de vaste kleine kaart kunt u bij HC Rotterdam vaste arrangementen bestellen: voor speciale gelegenheden, team-etentjes of gewoon met een grote groep. Alles van de beste kwaliteit, vers bereid en huisgemaakt.
Reserveren kan via [email protected]

Italiaans buffet	Jonge Parmaham, Porchetta, pasta pesto met kip en tomaatjes, pasta bolognese, gegrilde groenten, ei-truffelsalade, insalata mista, stokbrood met huisgemaakte kruidenboter Prijs € 15,00 p.p (kinderen tot 10 jaar € 12,50). Minimaal 10 personen Jonge Parmaham, Porchetta, Copa di Parma, Vitello tonato, gerookte zalm, tonijnsalade, pasta pesto met kip en tomaatjes, lasagna bolognese, varkenshaas met champignon roomsaus, gegrilde groenten, ei-truffelsalade, caprese, luxe salade met noten en vruchten, aardappeltjes met look en rozemarijn, vangst van de dag, diverse broodsoorten met huisgemaakte kruidenboter en pesto Prijs € 21,50 p.p (kinderen tot 10 jaar € 18,-). Minimaal 20 personen
Oosters buffet	Saté, gamba's, nasi, kipkerrie, sajoer, atjar, kroepoek etc. Prijs € 15,- (kinderen tot 10 jaar € 7,50)
Amerikaans buffet	Spare-ribs, burgers, buffalo wings, hotdogs, pizzaslices, spicy potato wedges, nachos with sticky cheese, maiskolf, coleslaw, garlic bread en verse friet. Prijs € 19,50. Minimaal 20 personen.
BBQ 1	Hamburgers met gebakken uien, gekruide drumsticks, saté van kippendij, worstjes, gegrilde groenten, verse friet, gemengde salade, stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen. Prijs € 15,- (kinderen tot 10 jaar € 10,-). Minimaal 15 personen.
BBQ 2	Hamburgers met gebakken uien, sate van kippendij, spare ribs, worstjes, vangst van de dag, gemarineerde gamba's, maiskolf met zeezout en roomboter, gegrilde groenten, verse friet, gemengde salade, stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen Prijs € 18,50 (kinderen tot 10 jaar € 15,-) Minimaal 15 personen.
BBQ 3	Marbled Rib Eye met chimmichurri, varkenshaas medaillons, angus burgers, grote gamba's met look, gegrilde tonijn, aardappelgratin met truffel, verse friet, maiskolf met zeezout en roomboter, gegrilde puntpaprika, luxe salade met noten en vruchten, stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen. Prijs € 27,50 (kinderen tot 10 jaar € 17,50). Minimaal 20 personen.
Pizzabuffet	All you can eat-pizza, stokbrood met kruidenboter en gemengde salade met frisse dressing. Prijs € 10,-. Minimaal 10 personen.
Mexicaans	Chili con carne, Mexicaanse kippendijtjes, vangst van de dag, pimentos de padron, maiskolf met zeezout en boter, nacho's met cheddar/gehakt/jalapenos, tomatensalsa, jalepeno pepertjes, mais, ijsbergsla, taco's, enchilada's en guacemole. Prijs € 18,50. Minimaal 20 personen.
Tapas	Calamari fritta met knoflooksaus, pintxos met piripiri kip, gefrituurde gamba's met chilisaus, gehaktballetjes in tomatensaus, iberico kroketjes, uienringen, gemarineerde kipstukjes, patatas bravas, garnalenkroketjes, pimentos de padron. Prijs € 18,50. Minimaal 20 personen.